Beschrijving
Op de wijngaarden van de familie Velenosi groeien montepulciano- en sangiovestokken met een zeer laag rendement. De wijn rijpt op eikenhouten vaten. Dit geeft hem een lang aanhoudende smaak vol specerijen, sappig rijp fruit en ingetogen tonen van vanille. Drink hem bij iets vettigs als lamsvlees of een hamburger. Of gewoon zo: want daarvoor is deze Italiaan bij uitstek geschikt.