Beschrijving

Bij José Pariente is alles in balans: warmte, stijl en aandacht voor detail. Hun verdejo steekt met kop en schouders boven alle andere verdejo’s uit de regio uit: vol karakter en verfijning. Het verbaast ons niets dat hij al talloze prijzen heet veroverd. Met zijn sprankelende citrusaroma’s, sappige perzik, een vleugje kruiden en een hint van mineraliteit, is hij de ideale partner voor krab, langoustines of kip in een delicate saus.