Op reis in de Rhône, eind januari 2020. Een nieuwe aanwinst in ons assortiment. Loïc Alazard van Domaine les Sibu. Rechtstreeks uit de film Cars! Geen herbiciden nodig! Schapen eten het onkruid graag op. Typisch Bourgondisch: oeufs en meurette Voor de liefhebbers: andouilette. Proefsessie bij Emmanuel Darnaud, onze trouvaille uit de Crozes-Hermitage. Pierre-Emmanuel en Catherine Sangouard-Guyot […] Lees verder

Begin februari reisden wij af naar Spanje, op zoek naar nieuwe aanwinsten voor ons assortiment. Hieronder een kleine foto-impressie. Een typische dolmen van Rioja Alavesa, zo’n 4.000 jaar oud.  Een Riojaanse klassieker, lamskoteletjes met patatas en pimientos de padrón. ’s Ochtends een snel ontbijt in Laguardia. Café con leche en een zoet croissantje. Als de […] Lees verder

We gaan weer op jacht naar nieuwe aanwinsten voor ons assortiment! Na een succesvolle reis naar de Rhône eind januari (foto’s volgen!), staat nu Spanje op het programma. Onze reis ziet er grofweg als volgt uit. Zondag 9 en maandag 10 februari: La Rioja La Rioja geldt als één van de meest invloedrijke regio voor […] Lees verder

Enkele weken geleden reisde een gewaardeerde klant van ons, dhr. Hein van Ameijden af naar de Bordeaux. Over zijn ervaringen en bezoeken schreef hij een uitgebreid, persoonlijk en pakkend essay. Het ‘dagboek’ van Hein kunt u hieronder lezen.   Een weekje in de Médoc Disclaimer: onderstaande is geschreven door een volslagen ondeskundige liefhebber. Dus onderstaande […] Lees verder

Op 3 maart reisden wij voor vier dagen naar Piemonte en Veneto. Hieronder vindt u een korte beeldimpressie. Lees verder

Thoma van Eyck is voor een werkstage in Italië geweest. Bij Tenuta Cocci Grifoni om precies te zijn. Naast werken in de wijngaard en kelder heeft hij enkele familieleden Cocci Grifoni geïnterviewd. U kunt ze allemaal vinden op onze Facebookpagina! Lees verder

Hieronder enkele foto’s van Thoma met ‘intelligent’ commentaar eronder. Marilena Cocci Grifoni in de wijngaarden Iedereen (behalve Thoma) druk aan het werk. Mevrouw Diana Cocci Grifoni (rechts) houdt een oogje in het zeil! Doordrongen van geschiedenis. De schatkamer van Cocci Grifoni met oude jaargangen Rosso Piceno. Lees verder

Thoma van Eyck is voor een werkstage in Italië. Bij Tenuta Cocci Grifoni om precies te zijn. Naast werken in de wijngaard en kelder (en een beetje luieren), heeft hij de opdracht gekregen om een essay te schrijven over het bedrijf en de topdruif pecorino. Deel 3 van het essay van Thoma leest u hieronder. Pecorino aan tafel De […] Lees verder

Thoma van Eyck is voor een werkstage in Italië. Bij Tenuta Cocci Grifoni om precies te zijn. Naast werken in de wijngaard en kelder (en een beetje luieren), heeft hij de opdracht gekregen om een essay te schrijven over het bedrijf en de topdruif pecorino. Deel 2 van het essay van Thoma leest u hieronder. […] Lees verder

Thoma van Eyck is voor een werkstage in Italië. Bij Tenuta Cocci Grifoni om precies te zijn. Naast werken in de wijngaard en kelder (en een beetje luieren), heeft hij de opdracht gekregen om een essay te schrijven over het bedrijf en de topdruif pecorino. Deel 1 van het essay van Thoma leest u hieronder. […] Lees verder