Castelmaure
Frankrijk | Languedoc-Roussillon
Het wijnhuis | Castelmaure
Castelmaure is een wijncoöperatie in het zuidelijke deel van de Corbières, om precies te zijn in het district Durban. De bodem in dit gebied bestaat uit kalksteen en schist en het klimaat is mediterraan. In dit ruige, rotsachtige deel van Frankrijk groeit bijna niets, behalve de kenmerkende ‘garrigue’ en natuurlijk druiven. Onder deze omstandigheden weet de wijnmaker van Castelmaure, Bernard Pueyo, mineraalrijke en geconcentreerde wijnen te maken die tegelijkertijd verfijnd en in balans zijn. Castelmaure wordt alom gezien als de beste cave uit de streek. Vele wijnkopers kloppen dan ook aan bij Castelmaure om te kunnen importeren. Zonder resultaat. Castelmaure blijft Van Eyck trouw en vice versa, al 25 jaar!
PATRICK DE MARIEN EN BERNARD PUEYO
CAVE COOPÉRATIVE
WIJNGAARDEN | 350 HECTARE
BODEM | KALK, KLEI, SCHIST, ALLUVIAAL
DRUIVENRASSEN | GRENACHE NOIR, SYRAH, CARIGNAN, MOURVÈDRE
Streek | Languedoc-Roussillon
De Corbières stond tot een aantal jaar geleden bekend als het gebied waar de bulk van de Franse wijn vandaan kwam, vaak van twijfelachtige kwaliteit. De immense streek, met meer dan is echter met een grote opmars bezig en niet onterecht. De grote verscheidenheid aan terroirs maakt het een regio van ongekende mogelijkheden. Deze opmars is voor een groot deel te danken aan de verdeling in elf districten met elk hun eigen terroir, zoals Durban, Montagne d’Alaric en Boutenac.
Castelmaure Wijnen Ons assortiment
| < € 7,50 | |
| € 7,50 - € 10,00 | |
| € 10,00 - € 12,50 | |
| € 12,50 - € 15,00 | |
| > € 15,00 |
De volgende wijnen van Castelmaure hebben we in ons assortiment
Rosé
Castelmaure – ‘Les Fondamentaux Rosé’
Wit
Castelmaure – ‘Les Fondamentaux Blanc’
Rood
Castelmaure – ‘Les Fondamentaux Rouge’
Castelmaure – ‘La Pompadour’
Castelmaure – ‘La Grande Cuvée’
Castelmaure – ‘La QV de Centenaire’