Dom. Emmanuel Darnaud
Frankrijk | Rhône
Het wijnhuis | Dom. Emmanuel Darnaud
Emmanuel Darnaud wordt alom gezien als een van de reizende sterren van de Noordelijke Rhône. Het geheim? Misschien wel zijn schoonpa, de legendarische wijnmaker Bernard Faurie, de wijze oude man van de Hermitage-heuvel. Hij leerde Emmanuel één ding: luisteren naar je gevoel! Darnaud sloeg de wijnschool daarom maar over en begon enthousiast met slechts 1,5 hectare gehuurde wijngaarden, inclusief wat land van Faurie. Inmiddels bewerkt hij meer dan veertien hectare. Zijn ’vlaggenschip‘ is de Trois Chênes, afkomstig van percelen van 25 tot maar liefst 60 jaar oud.
EMMANUEL DARNAUD
ONGEKROONDE KONING VAN ELEGANTE SYRAHS
WIJNGAARDEN | 14 HECTARE
BODEM | ROLKEIEN
DRUIVENRASSEN | SYRAH, MARSANNE
Streek | Rhône
Het Rhônegebied in het zuidoosten van Frankrijk wordt onderverdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het noordelijke deel wordt gekenmerkt door steile hellingen op granieten bodems. Het belangrijkste druivenras is syrah. Daarnaast wordt er witte wijn gemaakt van marsanne, roussanne en viognier. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van Vienne en waaiert uit rondom de stad Avignon. De mistral domineert de streek. Deze razend harde noordwestenwind, steeds in snelheid toenemend terwijl hij zich door het noordelijk Rhônedal wurmt, blaast de wolken weg en zorgt daarmee voor een uniek, zonnig klimaat en zeer gezonde druivenstokken waar rotting weinig kans krijgt. De belangrijkste druivenrassen in het zuiden voor rode wijnen zijn grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Voor wit zijn dat viognier, marsanne, roussanne, grenache blanc en clairette.
LES TROIS CHÊNES DOMAINE EMMANUEL DARNAUD 'LES TROIS CHÊNES' 2018
| < € 7,50 | |
| € 7,50 - € 10,00 | |
| € 10,00 - € 12,50 | |
| € 12,50 - € 15,00 | |
| > € 15,00 |
Hoewel houtlagering in deze wijn duidelijk wordt toegepast, een combinatie van grote foeders, nieuwe en gebruikte barriques, streeft Emmanuel naar fruitexpressie. “Wow, wat een prachtig houtgebruik”, roepen we in koor tijdens de blindproeverij in de Heistraat. Onmiskenbaar syrah, met zwarte bessen, olijf, zwarte peper en viooltjes. Let op, dit is geen schreeuwerige wijn; hij pakt je stevig beet met een ongekende subtiliteit en laat je daarna niet meer los. Een Van Eyckwijn als geen ander.
