Gostolai
Italië | Sardinië
Het wijnhuis | Gostolai
Door de afgelegen ligging heeft Sardinië een geheel eigen smaaktype kunnen ontwikkelen die uniek is. Toegegeven, de wijnen zijn niet altijd van de meest toegankelijke stijl, maar langs alle platgetreden paden in de wijnwereld zijn ze een ware verademing. Toen Tonino Arcadu in 1988 zijn Cantina Gostolai oprichtte, had hij één duidelijke missie. Karaktervolle wijnen maken, die het unieke terroir en de inheemse druiverassen perfect weerspiegelen. Wijnen die de traditie van ruim 3500 jaar wijncultuur van Sardinië laten spreken. Ook eigenzinnige druivenrassen zoals cannonau (grenache), arvesiniadu en vermentino zijn een onuitputtelijke bron van inspiratie.
TONINO ARCADU
VOORVECHTER VAN GERIJPTE, KARAKTERVOLLE WIJN
WIJNGAARDEN | 50 HECTARE
BODEM | GRANIETRIJK ZAND, KALK, KLEI
DRUIVENRASSEN | CANNONAU, VERMENTINO, ARVESINIADU
Streek | Sardinië
Sardinië, het grootste eiland in de Middellandse Zee, kent een roemruchte geschiedenis. Na de val van het Romeinse Rijk kwam het in 1324 toe aan de Koning van Aragón. Uit deze tijd stammen de wachttorens, die langs de kust werden gebouwd ter bescherming tegen de Arabieren, en die nog steeds terug te vinden zijn in onder andere Oristano. De Spaanse cultuur is tot op de dag van vandaag merkbaar. Zo wordt rond de stad Alghero nog steeds Catalaans gesproken en worden er veelvuldig Spaanse druivenrassen aangeplant, bijvoorbeeld cannonau (garnacha).
