Domaine Legrand
Frankrijk | Loire
Het wijnhuis | Domaine Legrand
In de rook van Saumur, in het wijndorpje Varrains, vinden we Domaine Legrand. René-Noël Legrand nam het domein van zijn ouders over in 1977. Sinds 2013 heeft dochter Clotilde het op haar beurt overgenomen van haar vader, maar René-Noël blijft nauw betrokken bij de dagelijkse werkzaamheden op het domein. Clotilde is de twaalfde generatie en de eerste vrouw aan het roer van het bedrijf. De Legrands werken volgens lutte raisonée, duurzame wijnbouw voor zowel mens als milieu.
FAMILIE LEGRAND
CABERNET FRANC OP Z’N BEST
WIJNGAARDEN | 17 HECTARE
BODEM | WITTE KLEI MET KALK
DRUIVENRASSEN | CABERNET FRANC, CHENIN BLANC
Streek | Loire
De Loire is met meer dan duizend kilometer de langste rivier van Frankrijk. De rivier, waaraan het wijngebied haar naam ontleent, ontspringt in de Ardèche en mondt uit in de Golf van Biskaje. De Loirevallei met de belangrijkste wijngebieden begint ongeveer 500 kilometer stroomafwaarts. De streek, ook wel de tuin van Frankrijk genoemd, was vroeger de speelplaats voor de adel. Met haar prachtige kastelen, oude stadjes en groene, rollende heuvels is de Touraine, de streek rond de stad Tours, het hart van de Loirevallei. De witte druiven sauvignon blanc en chenin blanc zijn uitermate geschikt voor het milde klimaat en de gevarieerde bodems van onder andere leem, kalk en leisteen.
Les Terrages Domaine Legrand 'Les Terrages' 2011
| < € 7,50 | |
| € 7,50 - € 10,00 | |
| € 10,00 - € 12,50 | |
| € 12,50 - € 15,00 | |
| > € 15,00 |
Dit is cabernet franc op z’n best. Fris, knapperig en dorstlessend. Vergist en gerijpt op roestvrij staal. Prachtig cassisfruit met een zekere toon van potloodslijpsel. Drink hem licht gekoeld in de zomer of tot lang daarna. Zo’n wijn verveelt simpelweg nooit.
