Beschrijving

Deze onofficiële biologische müller-thurgau werd vrij last minute aan de proeverij toegevoegd. Op de laatste dag van hun werkbezoek aan Duitsland, besluiten Bert en zijn zoons Thoma en Luca dat ze, naast de bekende huizen, zin hebben in een nieuwkomer uit de Pfalz. En na onderzoek belanden de heren later die ochtend spontaan in de splinternieuwe kelder van Weingut Schwedhelm. Een tot in detail uitgedacht ‘wijn-laboratorium’, waar volop, en vooral vol liefde geëxperimenteerd wordt met riesling, grauburgunder en müller-thurgau. Wanneer het drietal, eenmaal in het proeflokaal, door de jonge vakidioten wordt getrakteerd op boeiende wijnen én een prachtig uitzicht over de glooiende wijngaard (check het etiket), zijn ze om: deze gaan mee naar Helmond. In je glas vind je een volle, en dankzij de noordelijke ligging in de Pfalz frisfruitige wijn, waarmee je de blits maakt dit voorjaar. Wat ons betreft wordt dit dé aspergewijn van 2023.  De prijs/kwaliteit is dankzij de toewijding en liefde voor de wijnmakerij van broers Stephan en Georg bijzonder goed.