Beschrijving

Chieti is één van de belangrijkste provincies in het Italiaanse panorama voor de productie van wijn. Het landgoed Di Sipio ligt in de Abruzzen, een groene regio van Italië. Er zijn 70 hectare grond waar wijnstokken en olijfbomen naast elkaar bestaan ​​in perfecte symbiose met inheemse en ongerepte flora en fauna. Omspoeld door de Adriatische Zee en beschermd door het bergmassief Majella onstaat een ideaal microklimaat voor de groei en rijping van gezonde trossen. 
Heldere en levendige wijn met roségouden tinten, gemaakt van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven volgens de méthode classico. De zeer fijne mousse geeft elegante en complexe aroma's vrij, het resultaat van minimaal 36 maanden flesrijping op tweede gisting