Beschrijving

Hugo Brennfleck maakt vooral wijnen van één druivenras, die hij bottelt in de voor dit gebied authentieke buikflessen. Sinds enige tijd maakt hij echter ook een aantal mooie blends van verschillende druivenrassen. Dit zijn wijnen van een modernere stijl, en worden gebotteld in de meer gangbare Bordeaux-flessen. In deze wijn is de meest voorkomende druif uit het gebied, de frisse Müller-Thurgau , samengevoegd met de fruitige Bacchus-druif. Het resultaat is een smaakvolle wijn met frisse tonen van citrus en appel. De bloemige, kruidige tonen zorgen voor meer body en complexiteit. Mooi in combinatie met gevogelte, salades en gekruide gerechten.