Wijn van de Maand November
Voor de wijnen van de maand november reizen we af naar de Italiaanse regio’s Campanië en Puglia. Na afgelopen weekend is het moeilijk voor te stellen, maar de koudere dagen gaan uiteindelijk wel komen in ons koude kikkerlandje. Met die gedachte in het achterhoofd selecteerden we twee wijnen uit het zuiden van Italië voor een warm gevoel dit najaar. Gemaakt van inheemse druivenrassen en boordevol karakter, zonder dat het ten koste gaat van de nodige finesse. Absoluut de moeite waard om in huis te hebben deze herfst.
La Guardiense ‘Janare’ – Greco 2021
Sannio D.O.C.
Druivenras: greco
Greco is een lokale specialiteit uit Campanië, ook bekend van de Fiano en Falanghina. De druif rijpt laat maar levert toch een frisse en volle wijn op, met aroma’s van witte perzik en peer gecombineerd met een aangename mineraliteit en aciditeit. Lekker als aperitief, eventueel met wat eenvoudige tapas, maar ook geweldig om in te zetten als begeleider van visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw of heilbot. Door de lichte tannines in de wijn kun je ‘m ook zeker eens proberen in combinatie met kalfsvlees. Een echte witte najaarswijn.
Prijs per fles: €8,95
HELE MAAND NOVEMBER: 5 + 1 GRATIS
Donato Angiuli – Negroamaro 2021
Rosso Puglia I.G.P.
Druivenras: negroamaro
De wijnen van Angiuli blinken uit in expressie en finesse, zonder de typisch zuidelijke charme te verliezen. De negroamaro, de ‘zwarte bittere’, is een heerlijke wijn met intense aroma’s van rood fruit, laurier en pruim. Het gulle, expressieve karakter maakt hem zeer geschikt als begeleider van kazen en kruidige stoofgerechten van vlees of wild. Zwoel en kruidig comfort voor tijdens de koudere dagen. Daar kan je dit najaar gerust een doosje van in huis hebben wat ons betreft.
Prijs per fles: €7,95
HELE MAAND NOVEMBER: 5 + 1 GRATIS
